Ons ASML
Samenvatting van de aflevering
In deze allereerste aflevering van FD Persoonlijk De Podcast gaat presentator Chazia Mourali in gesprek met Soenil Bahadoer, tweesterrenchef van restaurant Gem over zijn dromen en wat hij heeft bereikt en wat hij daarvoor heeft moeten opgeven. “Later ga je dat beseffen, dat je soms niet voor de kinderen op hun examen was of dat je dan net een andere opdracht had. Maar ik was iets aan het bouwen, ik wilde iets neerzetten”, zegt Bahadoer. “Ik heb wel mijn tol betaald.” Ook de persoonlijke kant van de topchef komt op tafel: Bahadoer vertelt over de laatste keer dat hij heeft gehuild en over zijn guilty pleasure: “Met mijn vrouw stiekem langs de McDonald's rijden, een cheeseburger pakken en dan naar huis gaan.” Jeroen Bos neemt je in ‘Op de Hoogte’ mee naar de PAN, de jaarlijkse kunstbeurs die zaterdag 31 oktober van start gaat. PAN-directeur Mark Grol vertelt wat volgens hem dit jaar de highlights zijn, Bos doet zelf natuurlijk ook een duit in het artistieke zakje. Maarten van Dijk, CEO en medeoprichter van…
In deze allereerste aflevering van FD Persoonlijk De Podcast gaat presentator Chazia Mourali in gesprek met Soenil Bahadoer, tweesterrenchef van restaurant Gem over zijn dromen en wat hij heeft bereikt en wat hij daarvoor heeft moeten opgeven. “Later ga je dat beseffen, dat je soms niet voor de kinderen op hun examen was of dat je dan net een andere opdracht had. Maar ik was iets aan het bouwen, ik wilde iets neerzetten”, zegt Bahadoer. “Ik heb wel mijn tol betaald.” Ook de persoonlijke kant van de topchef komt op tafel: Bahadoer vertelt over de laatste keer dat hij heeft gehuild en over zijn guilty pleasure: “Met mijn vrouw stiekem langs de McDonald's rijden, een cheeseburger pakken en dan naar huis gaan.” Jeroen Bos neemt je in ‘Op de Hoogte’ mee naar de PAN, de jaarlijkse kunstbeurs die zaterdag 31 oktober van start gaat. PAN-directeur Mark Grol vertelt wat volgens hem dit jaar de highlights zijn, Bos doet zelf natuurlijk ook een duit in het artistieke zakje. Maarten van Dijk, CEO en medeoprichter van…
Afleveringen
2-
Topchef Soenil Bahadoer over de prijs van twee sterren: 'Ik heb mijn tol betaald'
BeluisterdIn deze allereerste aflevering van FD Persoonlijk De Podcast gaat presentator Chazia Mourali in gesprek met Soenil Bahadoer, tweesterrenchef van restaurant Gem over zijn dromen en wat hij heeft bereikt en wat hij daarvoor heeft moeten opgeven. “Later ga je dat beseffen, dat je soms niet voor de kinderen op hun examen was of dat je dan net een andere opdracht had. Maar ik was iets aan het bouwen, ik wilde iets neerzetten”, zegt Bahadoer. “Ik heb wel mijn tol betaald.” Ook de persoonlijke kant van de topchef komt op tafel: Bahadoer vertelt over de laatste keer dat hij heeft gehuild en over zijn guilty pleasure: “Met mijn vrouw stiekem langs de McDonald's rijden, een cheeseburger pakken en dan naar huis gaan.” Jeroen Bos neemt je in ‘Op de Hoogte’ mee naar de PAN, de jaarlijkse kunstbeurs die zaterdag 31 oktober van start gaat. PAN-directeur Mark Grol vertelt wat volgens hem dit jaar de highlights zijn, Bos doet zelf natuurlijk ook een duit in het artistieke zakje. Maarten van Dijk, CEO en medeoprichter van…
1-
Dit is FD Persoonlijk De Podcast
BeluisterdElke week gaat presentator Chazia Mourali in gesprek met iemand die uitblinkt in zijn of haar vak. We bespreken de successen, maar ook de missers en twijfels. We horen mensen die hun bestaan 180 graden omgooiden en prominente Nederlanders vertellen over dat ene waar ze écht gelukkig van worden. See omnystudio.com/listener for privacy information.
