Studio Plantaardig

Studio Plantaardig

Esther Molenwijk

207 - #114 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 1
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.
207 - #114 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 1
00:00
00:00
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.

Afleveringen

207-

#114 Hoe krijgen we de boon weer op ons bord? Deel 1

vr, 08 mei 2026
206-

Vegan Journaal #84: Zuid-Amerikaanse landen gaan meer vlees produceren voor Europa

vr, 01 mei 2026
205-

#113 “In iedere stal waar wij filmen, filmen we dierenleed” – Onderzoeksgroep Ongehoord

vr, 24 apr. 2026
204-

Vegan Journaal #83: De week van de volkswoede

vr, 17 apr. 2026
203-

#112 Wat betekent vogelgriep nu voor wilde vogels en in de pluimvee-praktijk? Vera Bavink & Thijs Kuiken

vr, 10 apr. 2026